Bệnh Anthracnose, gây ra bởi loài nấm Colletotrichum spp., là một trong những bệnh hại chính sau thu hoạch ảnh hưởng đến quả thanh long (Hylocereus undatus) tại Việt Nam. Nghiên cứu này đã chỉ ra rằng, bệnh Anthracnose có thể gây thiệt hại nghiêm trọng cho quả thanh long, dẫn đến giảm chất lượng và giá trị thương mại của sản phẩm.
Qua nghiên cứu, các nhà khoa học của Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Huế đã xác định được rằng, Colletotrichum gloeosporioides là một trong những loài nấm gây bệnh Anthracnose phổ biến nhất trên quả thanh long. Các triệu chứng của bệnh bao gồm sự xuất hiện của các đốm nhỏ, màu nâu đỏ trên bề mặt quả, sau đó lan rộng và gây thối quả.
Các kết quả nghiên cứu cũng cho thấy rằng, bệnh Anthracnose trên quả thanh long có thể được kiểm soát bằng cách sử dụng các phương pháp quản lý bệnh hại tổng hợp, bao gồm việc sử dụng thuốc diệt nấm, cải thiện điều kiện trồng trọt và thu hoạch, cũng như áp dụng các biện pháp vệ sinh sau thu hoạch.
Việt Nam là một trong những nước sản xuất quả thanh long hàng đầu thế giới và bệnh Anthracnose là một trong những thách thức chính đối với ngành sản xuất này. Do đó, việc nghiên cứu và phát triển các phương pháp kiểm soát bệnh Anthracnose hiệu quả là rất quan trọng để cải thiện chất lượng và giá trị thương mại của quả thanh long Việt Nam.
Nguồn tham khảo: https://doi.org/10.1007/s00203-026-04841-6